Les meilleurs Appareils de Cuisine Pour la Cuisson À Acheter en 2026 (Maria Coudre)

J’aime la cuisson, et d’avoir les outils appropriés peut vraiment faire toute la différence! J’ai été dans la cuisine beaucoup, de tester différents gadgets pour voir réellement ce qui se lève quand vient le temps de faire des gâteaux, des biscuits et du pain.

Si vous êtes prêt à mettre à niveau votre bicarbonate de jeu ou juste de commencer, je suis venu avec une liste de certains des meilleurs gadgets de cuisine qui peut faire une ÉNORME différence et vous sauvera la vie quand il s’agit de la cuisson. Ce sont ces choses qui ont fait de leur foyer permanent dans ma cuisine.

Plats À Emporter Clés

• Numérique balance de cuisine est un changeur de jeu quand il s’agit de mesures exactes dans la cuisson, car elle vous permet de mesurer les ingrédients en poids pour les ‘parfait’ des résultats.
• Un batteur électrique, que ce soit sous la forme d’un pied ou de la main de la version, vous gagnerez du temps et de l’énergie quand il s’agit de battre les pâtes et pâtes.
• Investir dans un bon thermomètre à four à connaître votre four est en fait à la température qu’il prétend être.
• Les feuilles de cuisson en Silicone sont parfaits pour garder les cookies de propagation de trop et totale de la douleur à nettoyer.
• Un bon set de moules à pâtisserie, en particulier de la moitié de la feuille de casseroles est essentiel pour la cuisson de nombreux éléments.

Les meilleurs appareils de cuisine pour la cuisson

Mise en route avec le bicarbonate peut être intimidant, surtout quand il s’agit de naviguer à quelle vitesse vous avez vraiment besoin. J’ai eu beaucoup de temps dans la cuisine à expérimenter avec différents outils et gadgets, et j’ai ramassé une chose ou deux au sujet de ce qui rend plus facile (et mieux!) la cuisson à la maison.

Ce n’est pas le plus chic de l’équipement, il s’agit de trouver des outils qui fonctionnent vraiment, et vous aider à obtenir des résultats cohérents si vous êtes de cuisson d’un simple lot de cookies ou de s’attaquer à quelque chose de plus compliqué avec la recette du pain.

Quand j’ai commencé, j’ai senti que j’avais besoin de tout cela, mais, vraiment, un peu de essentials peut transformer les choses. Que pensez-vous vraiment, vraiment aimez cuisiner? Si c’est les gâteaux et les pâtisseries, vous aurez besoin des éléments qui aident avec des mesures précises et même des mélanges. Quand il s’agit de la fabrication du pain, une solide table de mixage change de jeu.

La qualité de l’équipement pour la fabrication de pâtisseries résultats en moins de frustration et de meilleurs résultats. J’ai appris qu’investir dans un couple de haute qualité de cuisson outils est vraiment la peine. Il rend l’ensemble du rigamarole plus de plaisir, et franchement, les produits de boulangerie sont mieux.

Il peut être écrasante combien de bicarbonate de appareil les critiques et les recommandations sont là! Mais rodage sur quelques must-have de gadgets de cuisine pour les gâteaux ou de la prime de mélangeurs pour la cuisson du pain, et il est probable que vous définissez vous-même pour le succès.

J’ai appris que les IDG canaux de vérifier mes gadgets de cuisine et je passe moins de temps à se penchait sur le comptoir de dépannage, plus scarfing, les choses ayant été cuits dans leur. Quand il s’agit de devenir un meilleur baker, le droit de vitesse est un bon endroit pour commencer. Vous n’avez pas à mettre ensemble un professionnel installation pour la nuit, mais vous pouvez faire une grande différence en choisissant judicieusement depuis le début.

Par exemple, vous pouvez tout simplement éviter de nombreux classiques de la cuisson des erreurs en investissant dans un bon thermomètre à four. Il y a quelques impressionnant de styles de cuisine “plages” qui offrent un contrôle précis de la température, quelque chose d’un boulanger besoins.

Vitamix Propulser La Série 750 Blender

Quand j’ai commencé à avoir de sérieux à propos de la cuisson, un blender n’était que pour des smoothies dans mon esprit. Garçon, que j’avais tort. Pas seulement pour drinksThe Vitamix Propulser la Série 750, c’est vraiment devenue une implacable pierre angulaire dans ma cuisine, pas moins, de sorte que quand il s’agit de boissons.

J’ai fait amende, blanc noix de farines pour les sans gluten cookies sans problèmes, et il se mêle douce et soyeuse, la crème pâtissière et ganaches en un rien de temps. C’est aussi assez forte pour faire soulèvement d’objets lourds, comme le meulage de l’avoine dans de la farine ou de faire mon beurre d’amande pour la pâte à tarte. J’adore la variété de paramètres, nous pouvons obtenir parfaitement au sol ou haché grossièrement, et rien entre les deux.

 Bien sûr, c’est un peu d’un investissement, mais pour ce qu’elle ajoute à mon répertoire de cuisson je pense qu’il est complètement en vaut la peine. Vous pouvez lire plus à ce sujet aux multiples facettes d’ustensiles de cuisine sur leur site. Il vraiment n’importe quand vous avez besoin de ces résultats exacts pour les recettes.

Breville Smart Four À Air Friteuse Pro.

Quand j’ai commencé à prendre au sérieux à propos de la cuisson à la maison, j’ai pensé que j’avais besoin d’un grand, fantaisie four. Mais ensuite, j’ai pris la Bréville Smart Four à Air Friteuse Pro pour un tour, et franchement, ça a changé les règles du jeu. Cette chose n’est pas juste un air fryer, c’est comme un mini-four à convection sur mon plan de travail.

 Il préchauffe super vite, et c’est une grâce salvatrice quand je suis en utilisant le poulet dans une recette, et vous ne voulez pas attendre une éternité pour se réchauffer. Je l’ai utilisé pour tout, de bagels et de pain grillé aux légumes grillés, mais où il brille vraiment pour moi est la cuisson.

La convection fonctionnalité fait cuire mes gâteaux et des biscuits super uniformément, et cela rend les choses vraiment croustillante sans combustion. Il a aussi une tonne de presets, et ceux-ci sont assez précis.

 Je l’ai utilisé à la place de mon grand four de plus en plus, surtout pour les petits lots ou quand j’ai besoin de quelque chose de rapide. Oui, c’est un peu d’un investissement, mais le montant de la polyvalence que ce est utilisé pour dans ma cuisine est vraiment la peine. C’est une bête avec des biscuits, des tartes, et même de bébé, des miches de pain.

Une fois, j’ai cru un taille-four était obligatoire pour les graves de cuisson. Après avoir comparé la chaleur de cohérence alors que des recherches sur les Meilleurs Appareils de Cuisine, j’ai réalisé comptoir fours à convection peuvent surpasser les configurations traditionnelles.

La convection de la fonction assure même browning. Il effectue admirablement pour les cookies, mini pains et pâtisseries. Si vousn’êtes pas certain à propos de la convection avantages, ma comparaison détaillée dans l’Air Fryer vs Four à Convection explique les différences clairement.

Cuisinart CPT-122BK 2-Tranche Compact en Plastique, grille-pain, Noir

Quand j’ai besoin d’une solution rapide à faire le pain grillé ou des petits pains le matin, j’ai toujours attraper mon Cuisinart CPT-122BK. C’est une base simple, 2 tranches grille-pain, et en toute honnêteté, c’est ce qu’il est censé le faire tout à fait classiquement.

J’apprécie la façon dont il est petit, un vrai plus pour moi que mon comptoir de cuisine n’est pas particulièrement grand et j’adore tout ce qui ne prend pas trop de place. Il a également une belle, propre à elle, que j’aime.

Je n’ai pas remarqué une énorme différence dans le brunissement des paramètres. Vous pouvez le composer de la lumière brun doré à brun foncé, et c’est souvent les ongles de la couleur. Il y a aussi un bagel, ce qui est utile, car il toasts un côté de la couper le pain de façon plus agressive, alors que le réchauffement de l’autre.

Et si vous êtes du genre à oublier sur votre pain grillé jusqu’à ce qu’une minute après c’est fini, la haute-levier de levage signifie que vous pouvez facilement obtenir ces petites pièces sans vous brûler les doigts.

Ce n’est pas un excitant ou glamour genre de gadget, mais c’est parfois le cas simple est le meilleur, surtout quand je veux juste quelques petit déjeuner sur la table rapidement. Cette petite grille-pain m’a bien servi pour de simples toasts.

Ce grille-pain compact s’intègre parfaitement dans les cuisines de petite taille, surtout si vous êtes à l’optimisation de l’espace comme je l’ai expliqué dans le Petit Appartement d’Idées.

Ninja Fit Compact Personal Blender

Quand j’ai commencé la cuisson au sérieux, j’ai cru que ce dont j’avais besoin étaient le plus grand, le plus pro-à la recherche de gadgets. Mais vraiment, parfois, un plus petit, de plus en plus spécialisée outil est juste la chose. C’est là que le Ninja Fit Compact Personal Blender est en. Il ne prendra pas la place de votre batteur sur socle lorsque vous êtes à faire des centaines de témoins, mais pour les petites tâches, c’est de façon inattendue utile.

C’est fantastique, j’ai découvert, pour des choses comme les purées de fruits pour les obturations ou des sauces. Lorsque vous avez besoin d’une recette pour mélanger juste un peu de noix ou de graines, ce petit gars n’a pas de problème. Il fonctionne également assez grand pour faire une portion unique de smoothies, qui, bien que pas techniquement de cuisson peuvent certainement faire une belle pré ou post-cuisson traiter.

Ils décent moteur pour sa taille, et je n’en ait il de surchauffe sur moi, lors d’un court de fusion concerts. Le désordre est généralement très facile à nettoyer, ce qui est toujours une victoire dans mon livre.

 Il n’occupe pas trop du compteur, et je vais le ranger dans une armoire lorsque vous avez terminé. C’est une bonne option si vous voulez quelque chose de rapidement couper ces petites mélange des emplois qui ne nécessitent pas de vous apporter une sorte de grand appareil.

Cuisinart Ice Cream Maker-linge, de 2 Litre de GLACE-30 avant jc (Renouvelée)

Asservissement sur une crème glacée maison peut être très enrichissante (si vous continuez à expérimenter). J’ai trouvé que d’une véritable machine à crème glacée est juste beaucoup mieux que d’essayer de monter quelque chose avec un batteur sur socle de fixation.

Ces pièces jointes ne pas gratter les parois assez bien sur leur propre, et vous êtes de gauche avec icy bits. Une machine dédiée, comme ce Cuisinart modèle, excelle dans le travail et dans la plupart des cas, de produire un beaucoup plus lisse, plus crémeux texture de beurre que nous aimons tous.

 Il est très simple d’utilisation, vous avez juste à assurez-vous que le bol est complètement gelé à l’avance. De manière générale, j’gel de la mine le jour d’avant. C’est un fabuleux moyen pour produire un lot de fabrication de crème glacée maison pour une fête estivale ou juste pour la nuit de mardi à dessert. Deux pintes, c’est très généreux, d’accord pour une famille ou si vous avez vraiment comme de la crème glacée.

Cette machine produit lisse, la glace à la crème de loin meilleur que improvisé mixer les pièces jointes. Pour la saison d’inspiration, consultez les Meilleures Lumières de Noël à Acheter et les Meilleures Extérieur Lumières de Noël pour se mettre dans l’ambiance pour des vacances à la cuisson.

Hamilton Beach Numérique Programmable Cuiseur À Riz

Ok, vous pensez probablement: un cuiseur à riz? Pour la cuisson? Écoutez-moi. Iln’est pas un une cuisson traditionnelle outil comme un batteur électrique ou un four, mais j’ai appris à compter sur mes Hamilton Beach Numérique Programmable Cuiseur à Riz comme une façon inattendue des alliés utiles dans la cuisine quand il s’agit de peu de bicarbonate de projets. Ce n’est pas seulement pour le riz, vous savez.

 Je l’ai utilisé à la vapeur, des fruits pour les obturations, l’adoucissement de sorte qu’ils peuvent être facilement réduits en une purée lisse la texture pour les tartes ou tartelettes. Il est aussi parfait pour de simples sirops ou de la crème pâtissière, car elle garde une belle, encore feu doux sans m’oblige à passer sur une plaque de cuisson et remuer constamment.

 La fonction programmable est un changeur de jeu; je peux le programme et de l’oublier, ce qui me donne la liberté pour faire d’autres choses comme le mélange de la pâte ou de la mesure de mes ingrédients. C’est un petit outil de cuisine, oui, mais parfois, la plupart des outils de base sont ce qui peut transformer mon expérience de la cuisson et de le rendre juste un peu plus facile pour moi.

Choses à Considérer Lors de l’Achat d’Appareils de Cuisson

Je pense toujours à travers quelques choses d’abord quand je suis en train d’étudier l’achat d’une nouvelle chose pour ma cuisine, en particulier pour la cuisson. Non pas qu’il a l’air cool ou tous les gens l’achètent. La question la plus importante, dans mon cas, est de savoir combien je vais l’utiliser.

Si je suis le seul à fouetter jusqu’vie est très les choses les plus simples une fois par mois (cookies aux pépites de chocolat pour toujours), peut-être les plus lourds, chef de cuisine-table de mixage de qualité n’est pas pour moi. Mais si je suis de cuisson de pain à la main, chaque week-end, de durabilité et de pouvoir vraiment compter. C’est comme faire du shopping pour les outils de travail, mais vous ne pouvez pas utiliser un couteau à beurre pour clouer le clou, le feriez-vous?

Un autre grand est l’espace. Installer les paniers sur votre propre mur; ils ne prennent pas une tonne d’espace (ma cuisine est certes pas énorme, donc il n’y a pas de place pour être irréaliste ici).

 Un géant batteur sur socle pourrait être extravagant, mais si c’est pour vivre la plupart de sa vie dans un cabinet, vaut-il le coût? J’essaie juste de réfléchir à l’endroit où vont les choses à vivre quand ils ne sont pas en cours d’utilisation. Parfois, un élégant, compact appareil qui fait le travail est bien mieux qu’un gros qui n’ajoute que les compteurs de l’encombrement.

Et puis il y as le budget. Certains appareils sont absolument un investissement. Je vais examiner les prix, mais d’essayer de discerner ce genre de valeur à long terme je suis. Est cet appareil construit pour durer pour les années à venir? Il va me sauver de l’argent au fil du temps, peut-être en me permettant de créer des choses à partir de zéro plutôt que de les acheter?

Une belle balance de cuisine pourrait m’aider à mesurer (et donc des déchets) de moins, ce qui réduit le nombre de traitements ayant échoué et économisé de l’argent. C’est à propos de l’équilibre, le coût par rapport à ce que vous sortir de cela. Un peu de réflexion sur la façon dont souvent de cuisiner peut aller un long chemin dans la correspondance de vos outils à vos besoins.

Comment choisir en fonction de ce que vous pâtisseries (gâteaux, des pains, des biscuits, desserts)

Comme je suis à essayer de comprendre quels sont les outils essentielle pour la cuisson, il vient que dois-je faire? Si je fais beaucoup de gâteaux, je ferais en sorte d’avoir le droit de casseroles, comme un deux-pièces en aluminium de tube de pan pour angel food gâteaux (qui a besoin de se refroidir sur une grille sans s’affaisser), ou d’un bien neuf par 13 pouces moule à brownies et de la feuille de gâteaux.

 Quand je fais du pain, un noir, anti-adhésif moule à pain est d’une valeur inestimable pour la réalisation d’un uniformément bruni croûte, en particulier avec quelque chose comme de la banane pain ou de gâteau quatre-quarts. Comme c’est drôle que les différentes casseroles peut faire une telle différence, ne pensez-vous pas?

Maintenant, les cookies sont une toute autre question. Si je suis cuire une sorte de no-fuss chute de cookie ou une autre, une source de charge scoop est mon meilleur ami quand il s’agit de faire en sorte que tout mes cookies sont de la même taille exacte d’un lot à l’autre, que ce soit à l’aide de deux cuillère à soupe de taille standard et cookies géants ou en s’appuyant sur une version réduite pour les petites bouchées de rêves.

Si je veux que mes cookies à être un peu plus décoratif dire, autour des vacances, ils pourraient faire ressortir le piston tailleurs ou des conseils spéciaux utilisés pour la décoration. De la pâte à tarte, cependant, nécessitent une casserole qui devient très chaud.

Je me penche vers le verre ou l’aluminium tarte plaques, en raison de tout le soutien qu’ils prêtent dos en croûte de leurs prêts transmitance de la chaleur pour obtenir un vraiment croustillant bas, où vous pourriez vous arrêter juste avant de la brûler, contre plus lourd en céramique ceux qui ne l’est pas et peut être frustrant quand vous vous êtes assis à 90 minutes auparavant, mais encore la moitié de votre tranche d’aller.

Et quand il s’agit de la confection de desserts en général, j’ai appris que pour obtenir-votre-ingrédients-mesurer correctement est important. Numérique balance de cuisine a été un changeur de jeu pour moi, j’ai fait le switch des tasses à mesurer à l’aide d’années. C’est un exhausteur de goût, en particulier avec quelque chose de délicat.

Pour les créations de la cuisson de l’inspiration, vous pouvez même profiter de conception axée se lit comme Macrame sur le Mur des Modèles ou des Idées de Traitement de Fenêtre, depuis la cuisine créativité se superpose souvent à la maison de l’esthétique.

Et ne sous-estimez jamais la puissance de précision. Le passage à une échelle numérique amélioré mes résultats de façon spectaculaire, tout comme la mise à niveau de machines amélioration de la performance dans mon Meilleur Quilting Machine à Coudre comparaisons.

J’ai eu un pendant à peu près tout à partir de farine de sucre, et il a même une pratique de pull-out d’affichage afin que je puisse bien voir ce qu’il dit, même quand il y a un gigantesque bol sur le dessus de l’ensemble de la chose. C’est une de ces choses qui semble insignifiant, mais il faut vraiment votre bicarbonate de jeu au prochain niveau. Donc oui, réfléchissez à ce que vous aimez cuisiner et recevoir ensuite les outils qui aideront ces choses juste à droite.